Låt jäsa i kylen övernatten. Grahamsbröd med filmjölk. . Källjästa bröd tycker jag är riktigt goda och kommer näst efter surdegsbröd bland mina brödfavoriter
Täck med plastfolie och låt stå i kylskåp övernatten eller minst 3 timmar i rumstemperatur. Låt degen jäsa i bunken 30 minuter. Låt bröden jäsaövertäckta med bakduk ca 2 timmar i rumstemperatur eller i kylen övernatten